融点は氷（固体）と水（液体）が混在した状態です．したがって，0℃は氷の温度ではないので注意しましょう．３重点とよばれる温度，圧力では固体と液体，気体が混在した状態が生じます．水の三重点は温度0.01℃，圧力610.6Pa（出典：岩波理化学辞典第５版）です．
水の比熱は$4.2 \rm{J/{g \cdot K}}$ですが，氷と水蒸気の比熱は$2.1 \rm{J/{g \cdot K}}$です．氷と水蒸気の比熱は，水の比熱の半分と覚えておくと便利です．また，与えた熱量から温度変化を求めるとき，融点や沸点を超えるときは注意してください．質量$m$の氷に熱量$Q$の熱を加えて温度変化を考えるときは，$Q=mc_{ice}\Delta t_1 +mc_{water}\Delta t_2$ではなく，融解熱を$q_{melting}$として，$Q=mc_{ice}\Delta t_1 +mc_{water}\Delta t_2+mq_{melting}$として温度変化を求めます．
ドライアイス（$\rm {CO_2}$）も圧力を加えると液体になります．ドライアイスを注射器のような密閉できる容器に入れて，圧力を加えるだけなので，機会があれば試してみてください．
詳細は「『高校生のための物理学』3.1.4.熱振動と状態変化」を参照してください．
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